• 11/14/2010

    粽子 - [耍耍]

    版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
    http://www.blogbus.com/jia66-logs/83762964.html

    爹妈从街子古镇带回粽叶,说要吃粽子。

    没想到,两位大人都不会包。

    爹说,包粽子也是一门艺术,他的奶奶和妈妈都会,到他这一代,只有姑妈会。

    作为我家包粽子的第4代传人,幸好有姑妈手把手教,我已经理解并掌握这项中国传统美食技艺。

    浸糯米、洗粽叶、包粽子,按照老祖宗的做法。

    青悠的粽身,缠上白绵线,仿佛一件天成的艺术品。

    糯米加红豆绿豆花生,熬好红糖蜜汁,蘸上炒好研细的黄豆粉

    自己动手做食物,富足并完满。

    2010.11.14,粽子。

    分享到: